Булочки пальчики оближешь

Булочки пальчики оближешь













Продукты:

2 статёплого молока

1 стак тёплой воды

1 стак растительного масла

1 стол. ложка соли

2 стол. ложки сахара

1 яйцо

2 стол. ложки сухих дрожжей

8-8,5 стак. муки

Начинка любая по желанию

Приготовления:

Тёплое молоко, сахарок, дрожжи и воду вылейте в миску, где будете месить тесто. Оставьте немного так.

Добавьте масло растительное , соль и 1 яйцо. Сначала добавьте 5 стаканов муки и хорошо вымесить.

Тесто должно быть однородным. Добавьте остальную муку и продолжать месить. Тесто не должно прилипать к рукам. Оставить тесто на пол часа.

После этого смазать руки маслом, чтобы было удобнее булочки готовить. Сделайте кружочки размером с мандарин. По желанию можно добавить любую начинку.

Сделайте формы цветочков. После этого смазать желтками и оставьте постоять полчаса. Это очень, очень важно. Готовить при 190°.

Похожие рецепты

Комментарии