Суп из шпината

Суп из шпината

Способ приготовления:

Шпинат размораживаем, заливаем водой( 150мл.)и устанавливаем на жар. Затем кипятим, взбиваем ручным блендером до однородной массы, устанавливаем на плиту и добавляем сливки и специи( соль, перец,можно капельку вегеты).
Отдаем закипеть, добавляем креветки(всего дабы длительно не кипели иначе переварятся и будут будто резина)и снимаем. Можно украсить полосками красной паприки( перца болгарского).

Ингредиенты:

- Шпинат — 100 гр;
- Сливки — 22% 100 мл;
- Креветки — 50 гр.;
- Специи;
- Белокипенное сухое вино — 10 мл

Похожие рецепты

Комментарии