Террин из кролика

Подготовьте: Тушку кролика. Крупную луковицу. 0,55 кг свиной мякоти. По 15 гр черного молотого перца, дижонской горчицы и тимьяна. Полголовки чеснока. 0,22 кг бекона. 0,1 кг фисташек. Рецепт приготовления террин …

Подробнее

Рулька свиная по-домашнему

Нежная и тающая во рту свиная рулька по-домашнему так и проситься на бутерброд. Добавляйте этот рецепт в «избранное», потому как ваши близкие будут просить ее постоянно.  Состав:  свиная рулька — …

Подробнее

Медальоны из свинины

Подготовьте: 0,7 кг свиной вырезки. 75 гр масла подтопленного сливочного. 30 мл масла оливы. 25 гр тимьяна. По вкусу добавляем соль поваренную и перец молотый белый. Рецепт приготовления медальонов из …

Подробнее

Свиная вырезка «По-купечески»

Ингредиенты для свиной вырезки в духовке 1,3 кг свиной вырезки. Крупную луковицу. Небольшую головку чеснока. 55 мл томатного сока. 40 мл винного уксуса. 45 гр горчицы. По две щепотки соли …

Подробнее