Сырные тарталетки
Тарталетки — отличное украшение любого стола. Уложив салатик или паштет аккуратно в тарталетку — получается замечательная аккуратная порция блюда. Очень удобно кушать. Состав: твердый сыр — 150 грамм, мука пшеничная …
ПодробнееЗакуски
Закуски
Итальянская кухня: закуска брускетта
По своей сути популярнейшая итальянская закуска брускетта – хлебный тост с разнообразными присыпками и намазками. От обычного бутерброда она отличается лишь обязательным предварительным обжариванием тостового хлеба, а для успеха приготовления …
Подробнее
Горячие бутерброды с колбасой и помидорами
Горячие бутерброды, приготовленные в духовке — это сытная закуска, которая к тому же очень вкусная. Привлекательный внешний вид делает закуску еще и достойным украшением праздничного стола. Также бутерброды можно взять …
Подробнее
Тушенка из говядины в домашних условиях
Ингредиенты для тушенки из говядины в домашних условиях Говядину – 0,8 кг. Сало – 0,2 кг. Перец черный – 15 гр. Соль морскую – 20 гр. Три листа лавровых. Рецепт …
Подробнее
Сырно-чесночные шарики с начинкой
Ингредиенты для сырно-чесночных шариков: Майонез — 2 ложки. Зубок чеснока. Два яйца. Кунжутные зерна — 2 ложки. Сырки плавленые — 2 шт. Маслины — маленькая упаковка черных без косточек. Половинка …
Подробнее
Лаваш домашний
Для теста понадобятся следующие продукты: 1,5 кг муки, стакан воды, 1 ч.л. соли. 30 гр сырых дрожжей (в крайнем случае подойдут и быстродействующие – 1 пакет). Заводим тесто без опары. …
Подробнее
Готовим холодец в мультиварке
В нашей стране ни один, особенно зимний, праздник не обходится без любимого холодца. Опытные хозяйки знают, что холодец получится намного вкуснее, если варить его из разных видов мяса (курица, свинина, …
Подробнее
Как приготовить креветки к пиву
Очень многие хорошо знают, что креветки представляются идеальной закуской к популярному пенному напитку — пиву. Однако далеко не все знакомы с правильной технологией выбора и приготовления этой замечательной закуски. А …
Подробнее
Закуска для праздничного стола: Паштет из скумбрии
Ингридиенты: Пару тушек копченой рыбы. 65 гр хрена тертого. 75 гр сыра рикотта. 55 гр рукколы. Несколько томатов. 25 мл лимонного сока. Пару щепоток семян фенхеля. Каперсы. Приготовление: В ступку …
Подробнее
Помидоры, фаршированные яичницей с овощами
Такое оригинальное, красивое и сытное блюдо рекомендуется подавать в горячем виде на завтрак с кусочками пшеничных тостов. Помидоры для такого утреннего блюда рекомендуется использовать крупные и мясистые с толстыми стенками. …
Подробнее